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Annie Archambault
Bocconcinis avec tomates et vinaigrette au Bouquet Italien
Préparation: 20 min | Portions: 4
Ingrédients
- 1/4 tasse de Bouquet Italien Herbs2 d’Hydro Culture
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- Une pincée de poivre
- Feuilles fraîches de Basilic
- 200 g de «Bocconcini Medallion slices»
- 4 grosses tomates tranchées
Préparation
- Pour la vinaigrette, mélanger 1/4 tasse de bouquet Italien Herbs2 d’Hydro Culture, 1/4 tasse d’huile d’olive et une pincée de poivre.
- Dans un plat de service, alterner entre les tranches de bocconcinis et les tranches de tomates.
- Épandre la vinaigrette et compléter avec des feuilles fraîches de Basilic comme garniture.